ラングドシャという言葉を初めて知りました。

フランス語で猫の舌。
猫の舌のようなクッキーの事をラングドシャというのですね。

グランドシャは表面が猫の舌の用にざらざらしているのと
形が猫の舌に似ています。
なかなかお洒落なネーミングだと。

牛タンが美味しいお肉であることのは承知してましたが
猫タンが美味しいお菓子であったとは。

わっはっは!
私は毒舌なのでどんタンは食べられませんよ。